domingo, 16 de junho de 2013

O Criticado: America - São Paulo

Tipo de negócio: Casual Dinner 

Endereço:  Shopping Villa Lobos - Avenida Nações Unidas, 4777, Pinheiros

São Paulo


Você já se pegou pensando em como o hambúrguer dos lanches de fast food por aí são sem graça hoje em dia? Cheios de gordura, porém sem sabor, sendo confundidos inclusive com carne de minhoca. Que gosto será que tem minhoca, aliás? Enfim, se você, como eu, já fez esse questionamento, prepare-se para o post de hoje: "Seus problemas 'se acabaram-se'!, ou melhor dizendo, acabo de criar mais um problema: Viajar até um estabelecimento do America!


Fonte:http://www.restauranteamerica.com.br/sobre-america
No mercado há quase 30 anos, o America inovou com o conceito do Casual Dinner, pouco explorado no Brasil, com um ambiente agradável e preparando lanches e refeições rápidas, solidificando-se com 16 unidades em São Paulo.

Acessibilidade: 5 pontos

Localizado em sua maioria dentro de shoppings pode ser um plus ou um minus, dependendo do ponto de vista, mas em se tratando de São Paulo, acredito que isso facilita um pouco. O site do America, no link http://www.restauranteamerica.com.br/restaurantes traz todos os locais, endereço, mapas e até informação s preço do vallet.

Ambiente: 5 pontos

O local possui ambiente agradável, ampla, confortável com temperatura agradável com ar condicionado e bem decorado. Ao contrário dos demais fast food, o America é um restaurante mesmo, ou seja, tem um espaço fechado, normalmente fora da praça de alimentação exclusivo para os seus clientes.


Fonte:http://www.restauranteamerica.com.br
Atendimento: 3 pontos

O atendimento é um pouco confuso e os garçons um pouco ansiosos. Um deles inclusive veio colocando o couvert (pãezinhos e afins), que é cobrado a parte na mesa sem avisar sobre esse pequeno detalhe de aproximadamente R$8 por pessoa. Mas, a parte desse detalhe, fomos bem atendidos no geral.

Tempo: 3 pontos

No almoço é servido um buffet de saladas com alguns outros pratos e petiscos como quiches, anéis de cebola, couve flor empanada, molhos etc. O buffet é bem variado e possui diversas opções porém a maior parte vegetariana, ou seja, para o cliente que deseja algo a mais, existe a opção de adicionar, com custo, hamburguer de carne ou vegetariano, peixe ou frango grelhado. Para esse tipo de consumo o tempo para preparação é mínimo em função da simplicidade. No entanto, o hambúrguer (lanche completo) que pedi demorou cerca de 25 a 30 minutos pra chegar.

Qualidade: 5 pontos

Aqui se encontra a principal vantagem do America. O sanduíche é espetacular. A carne não tem gosto de minhoca, é bem temperada e tem um sabor como se tivesse sido grelhada na brasa, os molhos são muito bem elaborados e o lanche não tem aquela cara murcha e decepcionante que muitas vezes encontramos em outras cadeias de fast food. Se você preferir algo mais leve, o buffet vai suprir suas necessidades com opções deliciosas e tantas outros pratos que o America oferece como macarrão e até mesmo sopas nesse inverno. Confira o cardápio em http://www.restauranteamerica.com.br/cardapio.

Fonte: https://www.facebook.com/AmericaBurger

Preço: $$$ a $$$$

Nessa avaliação em especial, o America leva 4 estrelas:

Quer saber como essa avaliação foi feita?
http://www.criticaalimentacao.blogspot.com.br/2013/02/expectativa-vs-realidade.html


Confira e conte pra gente o que você achou!